EVENEMENT DISCO KEBAB 2026 DATE A VENIR - EVENEMENT DISCO KEBAB 2026 DATE A VENIR - EVENEMENT DISCO KEBAB 2026 DATE A VENIR -
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kebs baba
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WHO'S THE
FUCKING BABA
C’était un mardi pluvieux d’avril 2022, à quelques pas d’la Place de l’homme de fer.
Il est apparu comme ça, avec sa grosse stache, sa casquette rouge et son pantalon pattes d’eph. Certains disent qu’il viendrait d’Istanbul, d’autre de Berlin. D’autres encore, qu’il a toujours été là. En Alsace, on rigole zéro avec le Döner Kebab, c’est sacré !
C’est le rituel des dimanches midi en famille (ou en gueule de bois). C’est la valeur sure, celle qui remplit bien l’bide, celle qui réchauffe et qui rassemble !
Alors quand il a ouvert son premier établissement, autant dire que tout le monde l’attendait au tournant. Deux ans plus tard, Baba s’est imposé dans le coeur de Alsaciens, avec ses kebs maisons, frais et gourmands, inspirées des voyages aventures de Baba entre l’Allemagne et la Turquie.
Mais alors qu’on pensait tout savoir sur Baba, on raconte depuis peu qu’il viverait une double vie, et que le boug serait aussi un fou de Disco.
On raconte que certains soirs, dans sa deuxième maison, à la Krutenau, Baba organise des soirées Disco jusqu’à l’aube, et qu’il aurait même une broche à facettes…
Mais ça, il faut le voir pour le croire.



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LA CARTE


KEBS BABA KRUTENAU
Ouvert tous les jours de 11h45 à 23h00 et de 11h45 à 01h00 le vendredi et samedi
KEBS BABA CENTRE
Ouvert tous les jours de 11h45 à 22h00 et de 12h00 à 22h00 le dimanche
BONHEUR KEBAB - BONHEUR KEBAB - BONHEUR KEB - BONHEUR KEBAB - BONHEUR KEBAB - BONHEUR KEB -
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A cheval
sur la qualité
Les broches de Baba sont montées chaque matin à l’huile de coude de nos chefs kebabier. On travaille avec du boeuf frais, tranché, pas haché ! Comme à Instanbul
Le poulet quant à lui est un mélange de cuisses et d’escalopes, pour 2x plus de kiff et 2 x mois de gras ! Nos marinades, à base de yaourt et d’épices, subliment le goût de la viande, sans le masquer
Notre pain crousti-moelleux sort tous les jours du four de notre artisan boulanger.
Sons secret ? Du levain naturel ! C’est pour ça qu’il se digère bien et que t’as pas l’impression d’avoir avalé une enclume après avoir mangé un de nos kebabs.




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Salade tomate jamais malade
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26 rue du Vieux Marché aux Vins, 67000 STRASBOURG - Ouvert tous les jours de 11h45 à 22h00 et de 12h00 à 22h00 le dimanche
- KEBS BABA KRUTENAU,
14 rue Munch, 67000 STRASBOURG - Ouvert tous les jours de 11h45 à 23h00 et de 11h45 à 01h00 le vendredi et samedi
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KEBS BABA KRUTENAU,
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